cuisine - La clé des songes

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Novembre … au coin du feu …

Les vents froids de novembre ont dévêtu les arbres de leurs feuilles dorées et de longues écharpes de brumes légères enveloppent les étangs du Forez. Les ballades se font courtes tout autant que les jours … Alors, se blottir au coin du feu pour tricoter...

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Tags: RECeTTes, CuiSIne, TRiCot, ShAwL

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12 octobre 2012

Les cucurbitacées sont de retour …

Dès que l'automne pointe le bout de son nez, les cucurbitacées sont dans tous leurs états. Potirons, potimarrons, ou citrouilles font leur apparition dans les jardins et sur les marchés. Ils s’invitent aussi chez moi non seulement dans la cuisine, mais...

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Tags: POinT de CRoiX, LOIre-ForEZ, EveneMenTS, LiN, RECeTTes, Broderie, CuiSIne

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7 septembre 2012

ID-CREATIVES à LYON … enfin un salon à côté de chez moi !

Un évènement d’automne que je ne vais pas manquer, l’unique salon lyonnais : plus de 150 exposants, 100 heures d’ateliers gratuits, ID-CREATIVES se déroule à EUREXPO LYON du 11 au 14 OCTOBRE prochain. Pour y piquer des idées, à broder ou à tricoter …...

Posté par Elvezia D à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Savoir-FaiRe, POinT de CRoiX, IDées, EveneMenTS, DECoraTiON, CroCHeT, CouTuRE, CuiSIne, PatCHwoRK, PAtiNE, TRiCot, LiVRes

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12 juin 2012

Le temps des champignons est revenu …

Je n’y pensais pas vraiment … seulement voila que Jean Paul du blog Cayenne Palace vient de nous offrir une superbe recette de tarte aux champignons et qu’il me faut quelques ingrédients pour la préparer à la manière de chez nous en Loire-Forez. Recette...

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Tags: FLeurS, LOIre-ForEZ, NaTuRE, RECeTTes, CuiSIne, ProtecTiON de la NaTure

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6 février 2012

Coutume en l’honneur des mariés … les ralés

Jusque dans les années 1930, la traditionnelle fête des « ralés », appelée aussi « râli », «brandon», ou même « fouga ... avait lieu dans nos villages des montagnes du soir en Loire Forez, en l’honneur des mariés de l’année le premier samedi de février...

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Tags: ANcien, FamILLE, LOIre-ForEZ, EveneMenTS, HiVer, CuiSIne

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28 octobre 2011

Gelée de Cananga aux 2 épices

Les fruits du cognassier du Japon (Chaenomeles) sont inconsommables crus. Ils possèdent une saveur amère et très acide. Une fois cuits, on les utilise de la même manière que le coing du Cydonia pour faire des gelées. On peut très bien mélanger les fruits...

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Tags: Savoir-FaiRe, IDées, RECeTTes, CuiSIne

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25 février 2011

Besoin de soleil dans votre assiette ?

Maman cuisine sa bouillabaisse d’œufs ou bouillabaisse du “pauvre” quand elle veut nous faire plaisir. C’est un plat complet, original et très simple qui plaît aux grands et aux petits. Loin de la mer et en toute saison, vous surprendrez vos amis en leur...

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Tags: Savoir-FaiRe, FamILLE, IDées, RECeTTes, CuiSIne

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Novembre &hellip; au coin du feu &hellip;

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Les cucurbitac&eacute;es sont de retour &hellip;

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ID-CREATIVES &agrave; LYON &hellip; enfin un salon &agrave; c&ocirc;t&eacute; de chez moi !

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Le temps des champignons est revenu …

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Coutume en l’honneur des mariés … les ralés

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Gelée de Cananga aux 2 épices

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Les cucurbitacées sont de retour …

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